Британский диетолог Кайл Кроули отметил, что овсянка, ягоды и семена льна могут помочь в борьбе с сезонным аффективным расстройством, возникающим осенью и зимой из-за климатических изменений. В интервью Healthnews он рассказал, что с приходом холодного периода у многих людей появляется чувство усталости, раздражительность и сонливость, что связано с сокращением светового дня и снижением солнечной активности. Для улучшения настроения и поддержания работоспособности, по мнению специалиста, может помочь сбалансированное питание.


Кроули подчеркнул, что одним из ключевых факторов психического здоровья является поддержание гормонального баланса, в частности уровня витамина D. Сокращение солнечных часов в осенне-зимний период снижает выработку этого витамина, поэтому он рекомендует включить в рацион продукты, богатые витамином D, такие как яичные желтки, жирная рыба и красное мясо.

Кроме того, для поддержки хорошего настроения важна аминокислота триптофан, из которой синтезируется серотонин — гормон счастья. Нехватка триптофана в питании может усилить тревожность и депрессию, поэтому Кроули советует добавлять в рацион продукты, содержащие его в большом количестве: овес, бананы и арахис.

Диетолог выделяет овсянку как один из полезнейших продуктов: она богата клетчаткой, триптофаном и цинком, поддерживающим здоровье мозга, а также стабилизирует уровень сахара в крови, что предотвращает резкие перепады настроения. Овсянка также снабжает организм энергией благодаря содержащейся в ней глюкозе.

Ягоды, такие как черника и клубника, полны антиоксидантов, которые не только укрепляют когнитивные способности, но и помогают справиться со стрессом. По словам Кроули, ягоды могут улучшить настроение уже в течение нескольких часов после их употребления.

Льняное семя также служит отличным источником полезных веществ для борьбы с осенней хандрой. Оно богато жирными кислотами, способствующими выработке дофамина и серотонина, а также содержит клетчатку, белок, тиамин, цинк и магний, что способствует улучшению общего состояния здоровья.