Источник изображения: goodfon
Доктор Агапкин поделился важными советами по выбору качественного куриного мяса. Одним из признаков, указывающих на наличие влагосохраняющих веществ, является вмятина, которая остается при нажатии на мясо. Зачастую это делают для увеличения массы курицы. Если после поглаживания и нажатия мясо быстро возвращается в свою форму, значит оно без лишних добавок. Следует внимательно изучать состав продукта. При указании в нём лишних составляющих, кроме курицы, лучше тогда не покупать.
Агапкин дал совет особенно обращать внимание на кожу курицы. Заметные проколы могут указывать на промышленный способ выращивания. Доктор утверждает, что такое мясо безопасно, оно прошло правильную обработку. Необработанная курица может представлять риск из-за возможного заражения сальмонеллой.
«Совет матерей и жен», Алтайская краевая общественная просветительская организация в сфере охраны здоровья «Выбор», Региональная общественная организация помощи женщинам и детям, находящимся в кризисной ситуации «Информационно признаны в РФ иностранными агентами.
