В последнее время во всем мире наблюдается повышение стоимости кофе. Происходит это в связи с тем, что темпы потребления данного продукта опережают производство. Такое мнение высказал эксперт Сергей Юшин.


Как отметил Сергей Юшин, темпы потребления кофе опережают производство не только сейчас, а на протяжении уже последних нескольких лет. Согласно статистике, приведенной Министерством сельского хозяйства США, в текущем году производство данного продукта на территории Бразилии уменьшилось на 5%, что составляет 3,5 миллиона мешков. К тому же во Вьетнаме установилась плохая погода, поэтому сбор урожая пришлось перенести. Кроме того, происходит задержки отгрузок в крупном порту Южной Америки. Причиной тому является отсутствие нормальной портовой инфраструктуры и контейнеров. Еще стоит брать во внимание геополитические конфликты в Красном море.

В связи с этим производители кофе разделились на два лагеря. Так, одни решили избавиться от остатков старых контрактов, поэтому начали предлагать низкие цены для привлечения покупателей и увеличения объемы продаж. Другие же, напротив, убеждены в скором росте стоимости сырья, поэтому повысили ценник. В результате стоимость кофе сейчас стала довольно неоднородной, сообщают «РИА Новости».

Ранее стало известно, что торговые сети необоснованно поднимают цены на продукты перед Новым годом.