Российский врач-эндокринолог Мария Калошина, являющаяся сотрудницей Видновской клинической больницы, рассказала, какими полезными свойствами обладает красная икра. Они помогают поддерживать нормальное функционирование сразу нескольких систем организма.


Многие скептически относятся к пользе красной икры из-за наличия в продукте холестерина, однако Мария Калошина отметила, что он необходим организму, ведь вещество принимает участие в синтезе нескольких гормонов, жирорастворимых витаминов и желчной кислоты. Кроме того, без холестерина может произойти нарушение в работе репродуктивной, иммунной и нервной системах.

Красная икра является ценным источником магния и фосфора. По словам Марии Калошиной, употребление данного продукта способствует росту костей, нормализации сердечного ритма, снижению артериального давления, регулированию уровня сахара в крови, устранению судорог в мышцах и уменьшению болей в суставах.

Также красная икра богата витамином А, который иначе называют ретинолом. Этот витамин жизненно необходим для нормального функционирования зрения, иммунитету и репродуктивной системе, также он повышает защиту от онкологических болезней. А витамин Е снижает риски образования тромбов и холестериновых бляшек, улучшая эластичность сосудов, подытожила Мария Калошина.