Японские ученые выяснили, что несбалансированное потребление жиров и углеводов в рационе негативно сказывается на продолжительности жизни. Результаты исследования, в котором приняли участие около 80 тысяч человек обоих полов в возрасте от 35 до 69 лет, продемонстрировали различия в воздействии этих питательных веществ на здоровье мужчин и женщин.

Особенно уязвимыми оказались мужчины, у которых наблюдалось низкое потребление углеводов и повышенное количество жиров в рационе. Такой дисбаланс существенно увеличивал риск онкологических заболеваний. Медики отметили, что у мужчин, получавших менее 40% энергии из углеводов, риск преждевременной смерти от рака и других причин был значительно выше.

Исследование подтвердило, что соблюдение баланса питательных веществ играет ключевую роль в поддержании здоровья. Дефицит углеводов на фоне избытка жиров может привести к серьезным последствиям, подчеркнули специалисты. Эти выводы еще раз акцентируют внимание на важности рационального подхода к питанию, о чем сообщает издание The Journal of Nutrition.