В Венгрии запустили первый крупный завод, который займется производством муки из белка мух «черная львинка». Инвестор в лице компании Agroloop Hungary Kft провел торжественную церемонию 26 декабря.



Площадь предприятия составляет 13 000 квадратных метров. Суточная пропускная способность составляет 120 000 тонн пищевых отходов. Для выращивания мух подготовлены 36 000 ящиков, в которых при полной загрузке поместятся 1,8 млрд личинок. Выросшие особи после сушки направят на очистку для отделения жира от сухого вещества. Полученное сырье пойдет на линию по производству кормов для животных.

В день на предприятии смогут перерабатывать 150 млн личинок. В месяц из этого объема получат 900 тонн удобрений 250 тонн муки и 50 тонн жира. Все процессы распределят между 35 сотрудниками.

Янош Адер, ранее занимавший пост президента, считает, что реализация такого проекта позволит избавиться от зависимости от соевых бобов. Экскременты насекомых используют для создания гранул, улучшающих свойства почвы.

Ранее в Екатеринбурге наладили производство полистирола.