Ученые изучили различные варианты кофе и выяснили, какие из них приносят наибольшую пользу организму. Те, кто предпочитает пить кофе без добавок, получают больше антиоксидантов и кофеина, чем те, кто добавляет сливки и сиропы.



Лучшими видами кофе для здоровья считаются фильтрованный и эспрессо. Фильтрованный кофе, приготовленный путем пропускания молотого кофе через фильтр, содержит меньше вредных примесей. Эспрессо, который служит основой для многих других кофейных напитков, также лишен добавок.

Однако при добавлении молока, сливок или подсластителей калорийность кофе увеличивается. Такие напитки могут быть вредны для людей с диабетом, ожирением и непереносимостью лактозы.

Умеренное потребление правильного кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, тонизирует и очищает кровеносные сосуды. Кофе также оказывает положительное влияние на мозговую деятельность и препятствует накоплению бета-амилоидных белков, связанных с болезнью Альцгеймера.

Тем не менее, людям с бессонницей или гипертонией следует соблюдать осторожность с количеством потребляемого кофе.