Морковь содержит биоактивные соединения, такие как фалькаринол и фалькариндиол, обладающие антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Эти соединения способствуют росту полезных кишечных бактерий, которые вырабатывают короткоцепочечные жирные кислоты, регулирующие уровень сахара.
Кроме того, морковь подавляет рост вредных бактерий, способствующих развитию воспаления и инсулинорезистентности. У мышей на морковной диете также наблюдалось улучшение усвояемости глюкозы и нормализация метаболизма.
Ученые планируют провести клинические испытания на людях, чтобы подтвердить благотворное влияние моркови на диабет 2 типа. Предварительные данные указывают, что регулярное употребление от 30 до 40 граммов сырой или слегка приготовленной моркови может быть полезным для контроля уровня сахара и поддержания здоровья кишечника.
Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Лада, Общество с ограниченной ответственностью «ЛИЗА НОРМ» признаны в РФ иностранными агентами.
