
Витамин D с годами становится дефицитным. По мере старения способность кожи синтезировать его заметно уменьшается. Между тем витамин D необходим для усвоения кальция, его нехватка приводит к ослаблению костей и увеличивает вероятность переломов. Исследования, опубликованные в престижных научных журналах, показывают, что высокий уровень витамина D у пожилых людей существенно снижает вероятность развития остеопороза. Кроме того, он поддерживает иммунную систему и может снижать риск некоторых онкологических заболеваний.
Не менее важен кальций, который в сочетании с витамином D способствует укреплению костной ткани. Особенно быстрые темпы потери костной массы наблюдаются у женщин после наступления менопаузы. Чтобы восполнить потребности организма, рекомендуется употреблять продукты, богатые кальцием: молочные изделия, зелёные овощи и обогащённое растительное молоко. В случаях, когда натуральных источников недостаточно, можно прибегнуть к кальциевым добавкам, однако перед их приёмом следует проконсультироваться с врачом.
Витамин B12 играет важную роль в поддержании работы мозга и образовании красных кровяных телец. С возрастом желудок вырабатывает меньше кислоты, что затрудняет усвоение этого элемента из пищи. Дефицит B12 может вызывать усталость, проблемы с памятью и даже анемию. Основные источники этого витамина — рыба, яйца и обогащённые злаковые продукты, но многим пожилым людям полезно дополнительно принимать B12 в виде добавок.
Витамин C способствует восстановлению тканей и поддерживает здоровье кожи, что особенно актуально в зрелом возрасте. Этот антиоксидант можно найти в цитрусовых, клубнике, киви, а также в овощах.
Витамин E защищает клетки от повреждений, а также способствует поддержанию здоровья сердца и снижению риска нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера. Основные источники этого витамина — орехи, семена и растительные масла.
Особое внимание стоит уделить витамину K, который необходим для нормальной свёртываемости крови и укрепления костей. После 50 лет его потребление может значительно снизить вероятность переломов. Листовая зелень богата этим важным элементом.
Рудой Андрей Владимирович, Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva) признаны в РФ иностранными агентами.