Наука / Авторские материалы

Ученые объяснили, как употребление кофе влияет на здоровье почек

Учёные давно изучают, как кофе влияет на организм, ведь этот напиток стал частью жизни миллионов людей. Исследователи из Университета Торонто под руководством Ахмеда Эль-Сохемы выяснили, что гены играют ключевую роль в том, как организм усваивает кофеин, и это может сказываться на здоровье почек.
Ученые объяснили, как употребление кофе влияет на здоровье почек

Источник изображения: pxhere

Кофеин — натуральный стимулятор, который помогает оставаться бодрым. Однако реакции на него зависят от гена CYP1A2, определяющего скорость переработки кофеина. У одних этот процесс проходит быстро, что позволяет без проблем выпивать несколько чашек кофе в день. У других метаболизм кофеина замедлен, что повышает нагрузку на организм, особенно на почки.

Средней нормой потребления считается три чашки в день, но генетические различия делают этот показатель индивидуальным. Почти половина людей имеет "быструю" версию гена, а другая половина — "медленную". Для определения своей группы можно воспользоваться генетическими тестами.

Эти знания важны для поддержания здоровья. Люди с замедленным метаболизмом кофеина могут ограничить его употребление, чтобы снизить нагрузку на почки. Эти органы выполняют жизненно важные функции фильтрации, и забота о них включает умеренное потребление кофеина, сбалансированное питание и достаточное количество воды.

Работа Ахмеда Эль-Сохемы открывает путь к более глубокому пониманию влияния генов на усвоение не только кофеина, но и других веществ. Исследование опубликовано в JAMA Network Open, позволяя каждому заинтересованному изучить детали. Каждая чашка кофе — это повод задуматься о том, как ваш организм справляется с кофеином, чтобы выбрать подходящий ритм для здоровья и благополучия.

Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты», Региональная общественная организация содействия просвещению граждан «Информационно, Фонд «Центр гражданского анализа и независимых исследований «ГРАНИ» признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Павлова Ольга
Источник: knowridge.com
📅 22-01-2025, 14:24
Читайте также

Введите комментарий:

Последние новости
Популярное
Работа у нас