Врач Казачкова рассказала, какие начинки для блинов опасны для здоровья

Масленица — время не только для наслаждения вкусными блинами, но и для возможных злоупотреблений с начинками, что может негативно сказаться на здоровье. Врачи предупреждают: не все начинки полезны, и некоторые из них могут привести к проблемам. Об этом рассказала врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Екатерина Казачкова.


Блины на Масленицу — это не просто угощение, но и важная часть культурных традиций. Однако при таком разнообразии начинок важно помнить, что некоторые из них могут быть вредными. Например, высококалорийные и жирные начинки, такие как майонез или сырные смеси, способствуют набору веса и могут негативно повлиять на сердечно-сосудистую систему, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем. Сладкие начинки, например, варенье или сгущёнка, могут вызвать скачки уровня сахара в крови, что также нежелательно.

Лучше выбирать более полезные варианты. Тыква, богатая бета-каротином и клетчаткой, станет отличной начинкой для тех, кто следит за питанием. Шпинат и другие зелёные овощи обогатят блины железом и фолиевой кислотой, поддерживая иммунитет. Авокадо, хоть и калорийный, содержит полезные жиры, что делает его хорошим выбором для здорового рациона.