
По мнению онколога из Института рака Рутгерса Бирена Сарайи, радикальные диеты часто оказываются неэффективными в долгосрочной перспективе. Гораздо более устойчивые результаты дают небольшие, но регулярные изменения в питании, которые постепенно становятся частью повседневной жизни.
Специалист по онкологическому питанию Джули Лэнфорд рекомендует делать акцент на фруктах и овощах, стараясь употреблять их в количестве 4-5 чашек ежедневно. Они содержат уникальный комплекс витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов, которые помогают организму противостоять различным заболеваниям.
Многочисленные исследования связывают регулярное потребление красного и переработанного мяса с повышенным риском развития рака кишечника. Альтернативой могут стать бобовые культуры – они не только богаты растительным белком, но и содержат ценную клетчатку, необходимую для нормальной работы пищеварительной системы.
Чрезмерное употребление добавленных сахаров способствует не только набору веса, но и создает благоприятные условия для развития онкологических процессов. Специалисты рекомендуют постепенно сокращать количество сахара в напитках, отдавая предпочтение чистой воде, травяным чаям или натуральным сокам без добавок.
Достаточное потребление качественных белков помогает дольше сохранять чувство сытости, поддерживает мышечную массу и укрепляет костную ткань. Отличными источниками белка являются греческий йогурт, орехи, семена и морская рыба, которая к тому же содержит полезные омега-3 жирные кислоты.
Главное препятствие на пути к правильному питанию – нехватка времени. Чтобы избежать соблазна перекусить фастфудом, стоит заранее планировать меню. Приготовление блюд с запасом на несколько дней, предварительная обработка овощей и фруктов, а также наличие полезных альтернатив для быстрых перекусов помогают сохранять приверженность здоровому питанию даже при плотном графике.
Автор: Павлова Ольга
Источник: www.cancer.org
Источник: www.cancer.org
📅 15-04-2025, 08:15