В Шанхае (Китай) открыли элитный ресторан с эксклюзивным меню. Посетители могут заплатить 3888 юаней, или 44 тыс. рублей, чтобы отведать блюдо с экскрементами слона. Подробности раскрыла автор блога «Кулинарные заметки Мисюэ».



За обозначенную сумму гости получат обед, состоящий из 15 блюд. К примеру, «Цветы в слоновьем помете» подаются с экскрементами слона, прошедшими предварительное обеззараживание. Сверху они украшены медовым шербетом, пыльцой, джемом из фруктов.

В ресторане можно отведать растущие в горшках растения. К ним подаются специальные соусы. В меню имеется черная жижа, сделанная из раффлезии. Данные цветы пахнут разлагающейся плотью. Заказать также можно кубики льда, покрытые медом и пыльцой. Данное лакомство нужно слизывать.

У заведения два владельца. Первый родился в провинции Юньнань, второй – во Франции. Перед открытием своего дела бизнесмены потратили семь лет на изучение тропических лесов.

Ранее жительница Китая ради экономии жила в туалете на работе.