Хосе Абельян призвал любителей кофе отказаться от добавления молока, уничтожающего все полезные свойства напитка. Слова врача-кардиолога приводит издание El Español.



Абельян объяснил, что в кофе помимо всем известного кофеина содержатся антиоксиданты и фенольные соединения. Данные вещества оказывают благотворное воздействие на организм. Среди их свойств значится снижение риска развития сердечных заболеваний.

Врач добавил, что всего одна капля молока нарушает процесс нормального усвоения полезных веществ из кофе. Насыщенные жиры из молока, напротив, негативно влияют на сосуды и сердце. Чрезмерное количества сахара тоже вредит здоровью. Важно при этом понимать, что он содержится и в сиропах, которые в последнее время добавляют в ароматный напиток для усиления вкуса.

Ранее кардиолог Рохас призвал пить кофе через час после пробуждения для максимальной пользы.