Терапевт Надежда Чернышова назвала болезни, при которых противопоказана жареная курица, являющаяся одним их любимых блюд взрослых и детей по всему миру. Слова врача приводит издание «Вечерняя Москва».



Чернышова объяснила, что сама по себе курица безвредна. В этом мясе много белка, необходимого организму. Вредной она становится в зависимости от способа приготовления. Жареный вариант считается самым жирным и калорийным. Если хозяйка не сняла кожу, показатели возрастают еще сильнее.

Курица имеет разные по жирности куски. Грудка, к примеру, более постная. Ножки и крылышки достаточно жирные, поэтому людям на диете стоит от них отказаться. Употреблять данное блюдо не стоит при гастрите, панкреатите и заболеваниях желчного пузыря. Пациентам с такими диагнозами куриное мясо разрешено в виде тефтелей или котлет.

Терапевт назвала менее опасную для здоровью альтернативу жареной курице – гриль. Блюдо готовится без добавления жира, а подкожный вытапливается при термической обработке.

Ранее Чернышова оценила опасность съеденной с пола еды.