Калифорнийская компания, выпускавшая готовые блюда и полуфабрикаты, отзывает около 111 тысяч килограммов макаронных изделий после подтверждения их связи со вспышкой листериоза. В результате заражения погибли четыре человека, более двадцати пострадали в разных штатах. Федеральные органы США предупредили население об опасности блюд, изготовленных с использованием этой продукции.


Феттучини и пенне стали источником инфекции, распространившейся по стране. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) сообщило, что под отзыв попали десятки наименований, поставлявшихся крупным производителям салатов и готовых блюд, а также в продуктовые сети. Решение приняли после того, как предприятие из Сан-Клементе, производившее блюда на основе этих макарон, установило генетическое совпадение штамма бактерий с возбудителем болезни.

С августа зафиксировано 20 случаев заболевания, четыре из них — со смертельным исходом. Последний случай зарегистрирован 11 сентября. Среди опасных продуктов — куриные феттучини Альфредо и лингвини с фрикадельками, где нашли тот же штамм листерий.

Власти предупредили, что заражённые макароны могли входить в состав блюд, продававшихся под различными торговыми марками. Рекомендовано проверять упаковки и утилизировать продукцию, произведённую этой компанией, либо вернуть её в магазины.

Листериоз особенно опасен для беременных, пожилых людей и тех, кто имеет ослабленный иммунитет. Болезнь сопровождается высокой температурой, болями в мышцах, тошнотой и диареей, в тяжёлых случаях возможны менингит и сепсис. FDA и Министерство сельского хозяйства США проводят расследование, чтобы установить причины заражения и предотвратить новые случаи.