Ежедневное употребление орехов может существенно снизить риск развития деменции, утверждает гастроэнтеролог Саурабх Сетхи. В интервью изданию Daily Mirror специалист подчеркнул, что орехи содержат уникальное сочетание веществ, благотворно влияющих на работу головного мозга и общее состояние организма.


По словам врача, орехи являются богатым источником антиоксидантов, минералов, жирных кислот и клетчатки — именно эти компоненты помогают уменьшить воспаление в организме, стабилизировать артериальное давление и поддерживать оптимальный уровень холестерина. В совокупности такие эффекты способствуют защите нейронов от преждевременного старения и снижают вероятность развития нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера.

«У людей, которые ежедневно употребляют около 30 граммов несоленых орехов, риск деменции любого происхождения снижается примерно на 17 процентов по сравнению с теми, кто полностью исключает их из рациона», — отметил Сетхи.

Эксперт добавил, что полезное воздействие орехов объясняется не только их питательной ценностью, но и влиянием на микрофлору кишечника. Здоровая кишечная среда тесно связана с когнитивными функциями, памятью и эмоциональным состоянием человека.

Однако, как подчеркнул врач, орехи не являются «чудодейственным» средством. Чтобы добиться реального эффекта, необходимо соблюдать принципы сбалансированного питания, в котором преобладают овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, рыба и растительные масла.

Исследования, проведенные ранее, также подтверждают: регулярное употребление орехов улучшает концентрацию внимания и снижает уровень стресса. В сочетании с физической активностью и отказом от вредных привычек этот простой продукт может стать важной частью профилактики возрастных изменений мозга.