Недавние исследования подтвердили, что семена черного тмина (Nigella sativa) могут помочь в борьбе с ожирением. В статье, опубликованной в журнале Food Science & Nutrition, ученые сообщили о способности экстракта семян снижать уровень накопления жиров в клетках, при этом не проявляя токсичности. В ходе анализа было установлено, что экстракт подавляет активность важных генов, вовлеченных в процесс образования жировых клеток.


Данные о его эффективности были получены в рамках клинического испытания, в котором участвовали добровольцы. В течение восьми недель одна группа принимала ежедневно по 5 граммов порошка черного тмина, и результаты показали значительные улучшения в липидном профиле их крови. Участники исследования отметили снижение триглицеридов, уровня липопротеинов низкой плотности и общего холестерина, тогда как уровень липопротеинов высокой плотности увеличился. В контрольной группе, которая не принимала добавку, изменений не наблюдалось.

Эти результаты подтверждают потенциал черного тмина как средства для контроля веса за счет его комбинации антиадипогенного и гиполипидемического эффектов. Кроме того, ранее были получены данные о том, что экстракт семян кардамона может активировать защитные механизмы организма против вирусов.