Терапевт и старший консультант Coral Club Елена Мановска объяснила влияние матча на усвоение железа в разговоре с «Лентой.ру».
По её словам, напиток не вызывает анемию и при умеренном потреблении не снижает уровень железа у здоровых людей. Однако содержащиеся в матча аминокислота L-теанин и полифенолы могут временно замедлять усвоение железа из растительных продуктов.
«Эти вещества не делают напиток вредным, но важно правильно сочетать его с едой. Особую осторожность стоит соблюдать людям с диагностированной анемией или тем, кто придерживается растительной диеты», — отметила Мановска.
Врач также подчеркнула, что соединения в матча приносят пользу: улучшают концентрацию, снижают стресс и защищают клетки от окислительного повреждения.
📅 9-12-2025, 15:51
