Российским гражданам с проблемами сердца и почек, а также беременным женщинам и детям врачи рекомендуют воздержаться от употребления красной икры в новогодние праздники. Об этом «Ленте.ру» рассказал терапевт и главный врач клиники «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик.



По его словам, употребление икры способно повышать давление и увеличивать нагрузку на сердечно-сосудистую систему, особенно при сочетании с алкоголем. Для людей с хронической почечной недостаточностью или склонностью к отёкам даже небольшое количество деликатеса может быть опасным: соль задерживает жидкость в организме, что провоцирует отёки и рост давления.

Демидик также отметил, что у больных подагрическим артритом красная икра способна вызвать обострение в течение суток-двух. Беременным женщинам и детям до трёх лет врач советует воздержаться от продукта из-за высокого содержания соли, возможных нарушений качества и риска аллергических реакций.

Кроме того, пациентам с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, включая гастрит, язву, холецистит и панкреатит, потребление икры может вызвать усиление секреции желудочного сока, приводя к изжоге и тошноте.

Для здоровых людей безопасной считается порция не более одной столовой ложки красной икры до трёх раз в неделю, при этом лучше употреблять её утром, избегая приёма на ночь.