За год килограмм подешевел на 6,9% и сейчас стоит 68 руб. Эксперт отметила, что в течение года преобладала тенденция к снижению цен, за исключением января и июля, когда стоимость выросла на 1,2% и 5,7% соответственно. Наибольшее падение зафиксировано в сентябре — на 2,4% — из-за сезонного фактора, связанного со сбором урожая сахарной свеклы.
По словам Степанычевой, снижение цен связано с перепроизводством сахара: валовый сбор и урожайность свеклы в 2025 году увеличились по сравнению с 2024-м на 6,9% и 3,8%, что привело к накоплению запасов. В первом полугодии 2026 года возможны незначительные колебания стоимости, сохранится тенденция к снижению, а к июню среднерыночная цена может составить около 65,7 руб. Дальнейшая динамика будет зависеть от валового сбора, урожайности и потребительского спроса.
Экономист Mупегну Нзусси Кевин Грас, доцент кафедры экономики Мелитопольского государственного университета, прогнозирует годовой рост цен в Тюмени на 5–9%, что приблизится к уровню инфляции. В случае неблагоприятной погоды в ключевых свеклосеющих регионах и дефицита рост может составить 15–25%.
По его словам, рынок сахара в Тюмени, как и по всей России, прошел этап структурной перестройки из-за дисбаланса спроса и предложения. Прогноз на 2026 год во многом будет зависеть от результатов предыдущего сельхозгода и готовности властей использовать стабилизационные меры.
В мае 2025 года по сравнению с маем 2024-го сахар в Тюменской области подорожал до 15%. Больше всего выросла цена на свекловичный сахар — на 15%, до 85 руб. за килограмм. Тростниковый подорожал на 6,2% — до 274 руб. за килограмм. С июля 2023-го по июль 2024-го цены выросли примерно на 40% из-за увеличения расходов на транспорт и топливо. Кроме того, часть ресурсов для производства сахара, включая семенной материал, запчасти для техники и оборудование, является импортной и дорожала на фоне падения курса рубля к мировым валютам.
Автор: Павлова Ольга
Источник: t.rbc.ru
Источник: t.rbc.ru
📅 4-01-2026, 19:27
