Специалисты в области питания утверждают, что для здорового человека допустимо время от времени позволять себе фастфуд, не превышая порог в 1-2 раза в месяц. Врач-диетолог Татьяна Солнцева отметила, что активные люди могут спокойно включать в свой рацион такие продукты, как гамбургеры или хот-доги, не беспокоясь о негативных последствиях, если это происходит не слишком часто.


Солнцева акцентировала внимание на том, что в диетологии нет строгих запретов; гораздо важнее следить за количеством потребляемой нездоровой пищи. В то же время, Елена Спеценко, директор Центра компетенций по пищевой безопасности Роскачества, выделила главные угрозы, которые могут подстерегать посетителей фастфудов. Основные проблемы связаны с соблюдением санитарных норм и гигиеничностью на всех этапах производства.

Недавно нутрициолог Ирина Писарева также поделилась мнением о том, какие блюда фастфуда наиболее вредны, включая картошку фри, пончики, луковые кольца и куриные крылышки, приготовленные во фритюре. Она сообщила, что регулярное употребление этих продуктов может повысить риск развития раковых заболеваний.