Онколог Владимир Ивашков прокомментировал популярные продукты, которым приписывают необыкновенные свойства, отметив, что в большинстве случаев эффект разрекламированных «суперфудов» значительно преувеличен. Специалист подчеркнул, что маркетинг часто работает эффективнее, чем сами продукты.
Ягоды годжи, называемые «плодом долголетия», по содержанию антиоксидантов не превосходят чернику или клюкву, а убедительных доказательств их уникальной пользы для здоровья нет. Семена чиа богаты омега-3, но организм усваивает их в активной форме лишь на 5–10%, поэтому проще получать полезные жирные кислоты из рыбы. Спирулина требует больших ежедневных порций для ощутимого эффекта, что делает её дорогостоящей и непрактичной, тогда как обычные овощи дают сопоставимый результат.
Кокосовое масло содержит 82% насыщенных жиров, что выше, чем в сливочном масле, и не рекомендуется для регулярного употребления из-за повышения «плохого» холестерина. Матча содержит антиоксиданты и кофеин, но научные исследования не подтверждают её преимущества перед обычным зелёным чаем, а цена заметно выше.
Природная «сырая» вода несёт риск заражений бактериями и паразитами, а коллаген из костного бульона распадается на аминокислоты при переваривании, поэтому особой пользы для кожи и суставов не даёт.
Ивашков подчеркнул, что настоящим «суперфудом» является сбалансированный рацион: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и качественный белок, а не дорогие маркетинговые новинки.
Ягоды годжи, называемые «плодом долголетия», по содержанию антиоксидантов не превосходят чернику или клюкву, а убедительных доказательств их уникальной пользы для здоровья нет. Семена чиа богаты омега-3, но организм усваивает их в активной форме лишь на 5–10%, поэтому проще получать полезные жирные кислоты из рыбы. Спирулина требует больших ежедневных порций для ощутимого эффекта, что делает её дорогостоящей и непрактичной, тогда как обычные овощи дают сопоставимый результат.
Кокосовое масло содержит 82% насыщенных жиров, что выше, чем в сливочном масле, и не рекомендуется для регулярного употребления из-за повышения «плохого» холестерина. Матча содержит антиоксиданты и кофеин, но научные исследования не подтверждают её преимущества перед обычным зелёным чаем, а цена заметно выше.
Природная «сырая» вода несёт риск заражений бактериями и паразитами, а коллаген из костного бульона распадается на аминокислоты при переваривании, поэтому особой пользы для кожи и суставов не даёт.
Ивашков подчеркнул, что настоящим «суперфудом» является сбалансированный рацион: овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и качественный белок, а не дорогие маркетинговые новинки.
📅 26-01-2026, 20:57
