Обычные продукты питания могут постепенно оказывать негативное влияние на здоровье человека, заявил гастроэнтеролог Саураб Сети в интервью изданию Mirror. По его словам, некоторые привычные продукты ежедневно «отравляют» организм, оставаясь практически незаметными для потребителя.
Особое внимание специалист обратил на клубнику. Плоды часто содержат остатки пестицидов, которые могут нарушать гормональный баланс и накапливаться в организме, усиливая негативное воздействие на здоровье. Не менее тревожной, по мнению врача, является бутилированная вода — в ней обнаруживаются частицы микропластика, потенциальное влияние которых на желудочно-кишечный тракт и общее самочувствие пока активно изучается.
Сети также отметил риски, связанные с консервированной рыбой, в которой могут накапливаться тяжелые металлы. Частое употребление таких продуктов способно оказывать влияние на работу мозга и нервной системы. Кроме того, гастроэнтеролог предостерёг от чрезмерного потребления чипсов, ультрапереработанного мясного сырья и сладостей с искусственными красителями, содержащими потенциально канцерогенные вещества и нарушающими микробиом кишечника.
«Главное — не поддаваться страху, а действовать осознанно. Когда вы знаете, какие продукты несут вредные вещества, можно сделать выбор в пользу питания, поддерживающего здоровье кишечника, печени и гормонального фона на долгие годы», — подчеркнул эксперт.
Особое внимание специалист обратил на клубнику. Плоды часто содержат остатки пестицидов, которые могут нарушать гормональный баланс и накапливаться в организме, усиливая негативное воздействие на здоровье. Не менее тревожной, по мнению врача, является бутилированная вода — в ней обнаруживаются частицы микропластика, потенциальное влияние которых на желудочно-кишечный тракт и общее самочувствие пока активно изучается.
Сети также отметил риски, связанные с консервированной рыбой, в которой могут накапливаться тяжелые металлы. Частое употребление таких продуктов способно оказывать влияние на работу мозга и нервной системы. Кроме того, гастроэнтеролог предостерёг от чрезмерного потребления чипсов, ультрапереработанного мясного сырья и сладостей с искусственными красителями, содержащими потенциально канцерогенные вещества и нарушающими микробиом кишечника.
«Главное — не поддаваться страху, а действовать осознанно. Когда вы знаете, какие продукты несут вредные вещества, можно сделать выбор в пользу питания, поддерживающего здоровье кишечника, печени и гормонального фона на долгие годы», — подчеркнул эксперт.
📅 3-03-2026, 11:55
