Жарка шашлыка на свежем воздухе может обернуться серьезными последствиями, если не соблюдать правила пожарной безопасности. 
Как сообщает ТАСС, научный сотрудник Института Гайдара Мария Гирич подчеркивает, что открытый огонь представляет собой источник повышенной опасности. Поэтому требования к его использованию достаточно строгие. Хотя формально жарка шашлыка не запрещена, в условиях городской застройки соблюсти все нормы бывает непросто. Гирич объяснила, что при разводке огня необходимо учитывать определенные расстояния: не менее 30 метров от лиственных насаждений, 50 метров от зданий и сооружений, а также 100 метров до хвойного леса. Не менее важно, чтобы у человека, который разжигает огонь, были под рукой средства для тушения.
Кроме того, площадка вокруг огня должна быть подготовлена. В радиусе 10 метров необходимо убрать сухую траву и другие горючие материалы. Также участок следует отделить минерализованной полосой шириной не менее 0,4 метра, чтобы избежать распространения огня.
Штрафные санкции за нарушение правил пожарной безопасности могут составлять от 5 до 15 тысяч рублей для граждан. Что касается альтернативных способов приготовления пищи, то использование устройств без открытого огня, таких как аэрогрили или электрогрили, не запрещено, если они не мешают соседям. При этом многие парки предлагают специальные зоны для приготовления пищи на огне, что может стать отличным решением для любителей шашлыков.
