Ученые выявили неожиданную пользу оливкового масла при гестационном диабете беременных. Его добавление в пищу способствует улучшению метаболических показателей. Результаты клинических испытаний опубликованы изданием Nutrients.
Участие в испытаниях прошли 190 женщин до 29 недели беременности. Первая группа получала лечение по классическому протоколу. Вторая группа каждый день употребляла по три столовые ложки оливкового масла. Перед родами у этих будущих мам отпала нужда в использовании инсулина, поскольку уровень триглицеридов стал снижаться.
Ученые во время анализа заметили, что разницы между участницами из разных групп по набору веса, осложнениями и уровню сахара в крови не было. Младенцы от матерей, употреблявших масло, реже сталкивались с проблемами после родов. Данный эффект связывают с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами оливкового масла. Данный продукт также оказывает влияние на чувствительность к инсулину.
