Академик Российской академии наук и экс-главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко высказал свое мнение относительно украшения пасхальных яиц. В интервью радиостанции «Говорит Москва» он подчеркнул, что лучший способ — это традиционное окрашивание с использованием луковой шелухи, как это делали наши бабушки и прабабушки. 
По словам Онищенко, темно-коричневый цвет, который получается при варке яиц в луковой шелухе, сейчас актуален как в моде, так и в интерьере. «Я бы посоветовал, не надо ничего клеить, а взять луковую шелуху. И как наши бабушки, прабабушки делали. Она будет темно-коричневого цвета, коричневый цвет сейчас в моде, в женской, в мужской. Это будет и модно, и безопасно», — отметил эксперт.
Также Онищенко сделал акцент на важности умеренности в питании в праздничные дни. Он рекомендовал не употреблять больше одного сваренного вкрутую яйца за один прием пищи, а порция пасхального кулича не должна превышать 100 граммов. «Важно прислушиваться к своему организму и не переедать, даже если блюда невероятно вкусные», — добавил он.
В России для окрашивания пасхальных яиц традиционно используют свекольный сок и луковую шелуху. Однако в последние годы на рынке стали появляться различные декоративные наборы для украшения яиц, включая наклейки и термоусадочную пленку. Эксперты неоднократно поднимали вопросы о безопасности использования пластиковых материалов и красителей в таких наборах.
