Яблоки — это не только популярный, но и полезный фрукт, который способен оказать положительное влияние на здоровье сердца и кишечника. Однако, как отмечает aif.ru, существуют определенные ограничения на их употребление. Врач-диетолог Московского многопрофильного клинического центра (ММКЦ) имени С. П. Боткина, Елена Баталова, делится важной информацией о возможном вреде этих фруктов для некоторых групп пациентов.
Специалист подчеркивает, что яблоки могут оказаться небезопасными для людей, страдающих от сахарного диабета или различных заболеваний желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Например, сладкие сорта яблок не рекомендуется употреблять тем, кто имеет лишний вес, а кислые — тем, кто страдает от язвы, гастрита с повышенной кислотностью или панкреатита. Врач объясняет, что фруктовые кислоты могут негативно повлиять на чувствительную слизистую оболочку желудка.
Елена Баталова также рекомендует людям с нарушениями уровня сахара в крови выбирать зеленые несладкие яблоки. «Их лучше есть после основного приема пищи», — добавила она. Тем, кто страдает от язвенной болезни, разрешается употреблять только печеные яблоки. Даже для абсолютно здоровых людей существуют определенные рекомендации: оптимальное время для употребления яблок — первая половина дня.
Врач-диетолог и кандидат медицинских наук, Елена Соломатина, ранее отмечала, что яблоки, киви и некоторые другие фрукты могут долго сохранять свои полезные витамины и микроэлементы. Она подчеркнула, что в весенний период особенно ценными являются яблоки, апельсины, мандарины и киви. В частности, яблоки сорта Симиренко выделяются своей способностью долго сохранять полезные вещества.
