Российский аграрный сектор в последние годы развивается под влиянием внешних ограничений и внутренней перестройки рынков. При этом отрасль получила и новые возможности — рост экспорта отдельных культур, расширение географии поставок и ускорение импортозамещения. Однако результаты оказались неоднородными: часть производителей усилила позиции, другие столкнулись с ростом затрат и снижением доходности.
Россия сохраняет статус одного из крупнейших мировых экспортеров зерна, занимая в отдельные сезоны до пятой части рынка пшеницы. В Центре «Агроэкспорт» отмечают, что экспорт агропродукции зависит от ценовой конъюнктуры и логистических условий.
Руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин отмечал: «Треть мирового аграрного импорта — это переработанная пищевая продукция… нам нужно наращивать долю готовой продукции в экспорте».
Наиболее устойчиво чувствуют себя крупные агрохолдинги и экспортно ориентированные компании. Они выигрывают за счет масштабов производства, логистики и переориентации поставок на страны Азии, Ближнего Востока и Африки. Также растет сегмент переработанной продукции — макарон, кондитерских, молочных и мясных товаров с более высокой добавленной стоимостью. В более сложном положении остаются малые и средние фермеры. На них давят рост цен на технику, топливо и кредиты, а также зависимость от закупочных цен переработчиков. Санкционные ограничения усложнили доступ к оборудованию и комплектующим. Дополнительные издержки формирует логистика, особенно в удалённых регионах.
Эксперты фиксируют усиление концентрации рынка: крупные игроки укрепляются, небольшие хозяйства уходят в нишевые сегменты или сокращают производство. Меняется и структура посевов — часть производителей переходит на более доходные экспортные культуры. Экспорт остается ключевым драйвером отрасли, но усиливается зависимость от внешних факторов — цен на зерно, логистики и спроса на переработанную продукцию. Рынок постепенно смещается к укрупнению и технологизации производства.
