По словам Кокса, МРТ-обследование показало, что около 10% его печени составляет жировая ткань. Врачи предупредили, что это может привести к циррозу, фиброзу и даже онкологическим заболеваниям. После консультации с терапевтом журналист решил пересмотреть образ жизни. Он отметил, что причиной ухудшения состояния стала его диета: на фоне стресса на работе и дома он регулярно заменял полноценные приемы пищи вредными перекусами и потреблял около 2700 килокалорий в день.
Кокс поставил цель снизить суточную норму до 2100 килокалорий. Он пришел к выводу, что добиться этого можно за счет отказа от продуктов глубокой переработки и перехода на более простую и питательную еду. «Вместо сухих завтраков я ел овсянку и фрукты. Отказался от батончиков и печенья к утреннему и послеобеденному чаю и перешел на орехи, изюм и семечки», — рассказал он.
Дополнительно в течение двух месяцев журналист еженедельно играл в теннис, исключил продукты с добавленным сахаром, заменил кофе на зеленый чай и практически отказался от алкоголя. Спустя два месяца контрольное обследование показало, что Кокс потерял шесть килограммов, а уровень жира в печени снизился с 10% до 5,3%.
