EUR 71.13 USD 63.95
Курс валют на 19.10.2019
Наука

Ученые: В картофельных чипсах обнаружена сальмонелла

Ученые из США провели исследование, объектом которого выступили картофельные чипсы. В них специалисты обнаружили сальмонеллу. Результаты эксперимента опубликованы в одном из профильных изданий.



По имеющимся данным, сальмонелла находится не в самих чипсах, а в тех ингредиентах, которые отвечают за вкусовое обогащение продукта. Также у ученых есть предположение, что опасные бактерии распространились через сухое молоко, производителем которого выступает компания Chesapeake Spice Co.

Специалисты рассказали, что после употребления таких чипсов сальмонелла с легкостью проникает в организм человека. Так, она начинает паразитировать в кишечнике.

Сальмонелла является источником многих серьезных недугов. В особенности она негативно оказывает влияние на ослабленный организм детей и пожилых людей.

Автор: Валерия Орлова
Читайте также
Добавление комментария
Взять займ
Последние новости