Ученые рассказали, что недосып и постоянные стрессы сказываются на работе всего организма человека. В данном случае будут крайне полезными блюда из субпродуктов. Среди них стоит выделить почки и печень животных, которые часто применяются в кулинарии. В частности, позитивное воздействие на организм человека оказывают куриные и утиные субпродукты.
Исследователи отмечают, что в куриной печени содержатся минералы, способствующие выведению шлаков из организма. Кроме того, почечные ткани оказывают положительное воздействие на работу мозга, стабилизируя кровяное давление и насыщение плазмы кислородом. Ученые отмечают, что лучше всего для лечебных и профилактических целей подойдут нежирные субпродукты.
Употребление вареных печени и почек курицы или утки способствует нормализации работы биологических часов. Введение субпродуктов в рацион позволит избавиться от проблем с бессонницей и головными болями, вызванными постоянным недосыпом.
Автор: Артем Махов