Регулярное употребление кофе может быть связано с незначительным снижением вероятности развития рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе. К такому выводу пришли авторы метаанализа, опубликованного в журнале Health Science Reports (HSR).
В ходе исследования были проанализированы данные 31 когортного исследования, в которых рассматривалась связь между потреблением кофе и риском возникновения рака молочной железы. Ученые отделили кофе с кофеином от безкофеинового, а также учли общее потребление кофе.
Анализ выявил слабую, но стабильную тенденцию к снижению риска заболевания при регулярном употреблении кофе. Наиболее выраженное влияние наблюдалось именно у женщин в постменопаузе, когда происходит естественное снижение функциональной активности яичников и прекращение менструаций.
Интересно, что ни кофе без кофеина, ни чистый кофеин не продемонстрировали значительной связи с риском рака, что может указывать на важность других компонентов кофе.
Авторы исследования отметили, что потенциальный защитный эффект кофе может быть обусловлен не кофеином, а комплексом биологически активных веществ, которые содержатся в кофейных зернах. К числу этих веществ относятся полифенолы, включая хлорогеновые кислоты, а также антиоксиданты и соединения, которые могут оказывать влияние на воспалительные процессы и обмен веществ.
Тем не менее, исследование не установило причинно-следственную связь, и эффект кофеина остается умеренным. Для подтверждения полученных результатов необходимы дальнейшие масштабные исследования», — добавили ученые.
