Международное исследование роста зубов пяти мезолитических людей из пещеры Лос-Канес позволило восстановить детали их жизни, питания и детского развития около 8000 лет назад. Анализ изотопов в зубной ткани и эмали раскрыл особенности рациона, мобильности и физиологических изменений древних жителей Кантабрийского региона.
Группа ученых под руководством Антонио Игуэро-Плиего и Пабло Ариаса из Кантабрийского университета изучила останки, найденные в пещере Лос-Канес в Астурии (север Испании). Работа, опубликованная в Archaeological and Anthropological Sciences, дала новые данные о жизни последних охотников-собирателей региона, включая питание, детство и перемещения. Результаты показывают устойчивые традиции сообществ, рацион которых почти полностью зависел от местных природных ресурсов, длительное грудное вскармливание до четырех лет и способность переживать периоды физиологического стресса, связанные, вероятно, с подростковым развитием.
Пещера Лос-Канес расположена на востоке Астурии, на южном склоне хребта Куэра. Несмотря на близость к побережью (около 11 километров), путь к морю требует пересечения горного перевала высотой около 1000 метров. Высота самой пещеры составляет 325 метров над уровнем моря, а в нескольких километрах рельеф поднимается более чем до 1300 метров. В мезолите, примерно между 10 000 и 5000 годами до н. э., это место использовалось как погребальный комплекс.
Археологические раскопки 1985–1993 годов выявили три хорошо сохранившихся захоронения. Для исследования отобрали зубы трех индивидов: женщины около 60 лет (индивид 1А), молодого мужчины 15–20 лет (индивид 2А) и мужчины старше 50 лет (индивид 3А). Дополнительно включили три зуба из разных стратиграфических уровней.
Радиоуглеродный анализ показал, что захоронения относятся к шестому тысячелетию до н. э., а пещера использовалась на протяжении сотен лет. Самая ранняя дата относится к зубу Can13.M2 (6052–5917 гг. до н. э.), самая поздняя — к зубу Can1.M3 женщины 60 лет (5286–5050 гг. до н. э.).
Зубная ткань, в отличие от костей, фиксирует питание послойно, подобно годичным кольцам деревьев. Дентин минерализуется постепенно, сохраняя химические следы рациона на каждом этапе формирования.
В исследовании зубы разрезали, деминерализовали и отбирали микропробы по оси роста с шагом около 1 мм. Каждому участку сопоставляли возраст по атласам развития зубов. Далее измеряли стабильные изотопы углерода (δ13C) и азота (δ15N), отражающие особенности питания.
Азот показывает уровень в пищевой цепи: более высокие значения связаны с потреблением мяса или грудного молока. Углерод различает наземные растения C3 и морские ресурсы, а также C4-растения, которых на Иберийском полуострове в мезолите не существовало.
Для определения происхождения людей использовали изотопы стронция (87Sr/86Sr) в эмали, которые фиксируют геологические особенности региона проживания. Сравнение с местными растениями и улитками позволило установить, выросли ли индивиды в этой местности или прибыли извне.
Анализ растений и улиток из пяти геологических слоев вокруг пещеры дал диапазон значений стронция 0,7082–0,7134. Показатели человеческих зубов (в среднем 0,70955) полностью вписались в этот диапазон, что подтвердило местное происхождение всех изученных индивидов.
Одним из ключевых результатов стало выявление длительного грудного вскармливания. В современных сообществах охотников-собирателей оно обычно длится 2–3 года, однако в Лос-Канесе этот период достигал четырех лет.
У зуба Can13.M2 зафиксировано падение δ15N к трем годам, что указывает на завершение исключительно грудного питания, но повышенные значения сохранялись до 4–5 лет. Это говорит о постепенном отлучении от груди при сохранении молочного питания.
Последовательность Can9.I1, охватывающая девять лет развития, показала плавное снижение δ15N с 15,8‰ до 7,9‰. Это отражает постепенное введение дополнительной пищи при сохранении грудного вскармливания как поддержки детского организма.
В выводах отмечено, что грудное молоко продолжало использоваться как дополнительный источник питания, особенно в условиях ограниченного прикорма в несельскохозяйственных обществах.
У того же индивида Can9.I1 зафиксирован краткий эпизод изменения рациона на восьмом году жизни: δ13C вырос до −15,1‰, что может указывать на потребление морских ресурсов, вероятно моллюсков. Затем показатель вернулся к −20,8‰, характерному для наземной диеты C3.
Большинство остальных образцов подтверждают преимущественно наземное питание. Средние значения составили δ13C −19,6‰ и δ15N 9,0‰, что указывает на рацион из мяса местных травоядных и растительных продуктов.
Сравнение с прибрежными стоянками Кантабрии показало более высокую долю морских ресурсов у их жителей, где δ13C достигал −15,8‰, а δ15N — 12,6‰. Это подтверждает различия между внутренними и прибрежными группами.
Дополнительно выявлены признаки физиологического стресса. У двух индивидов обнаружены изменения изотопов в возрасте около 11 лет, связанные не с питанием, а с метаболическими процессами, вероятно вызванными болезнью, голодом или половым созреванием.
У мужчины 3А зафиксированы два периода стресса в подростковом возрасте, после которых он дожил до старости. У молодого мужчины 2А аналогичные изменения наблюдались до смерти в 15–20 лет. У женщины 1А подобных колебаний не выявлено, а ее рацион оставался стабильным на протяжении жизни.
Анализ стронция в семи зубах подтвердил значения 0,70893–0,70981, совпадающие с местной геологией. Все индивиды провели детство в районе Лос-Канес.
Исследование подтверждает, что мезолитические группы Кантабрии не были мобильными кочевниками. Население разделялось на прибрежные и горные сообщества с разными пищевыми стратегиями и ограниченными контактами, при этом внутренняя Астурия опиралась на охоту на оленей, косуль, горных козлов, серн и диких кабанов, а морские ресурсы использовались эпизодически.
Комбинация изотопов углерода, азота и стронция позволила уточнить территориальную организацию этих обществ и подтвердить устойчивое разделение между внутренними и прибрежными группами при сохранении контактов между ними.
Метод послойного анализа дентина дал возможность восстановить изменения питания от детства до подросткового возраста. Получены данные о длительном грудном вскармливании до четырех лет, переживании подростковых стрессов и стабильных пищевых стратегиях взрослых, а также о локальной привязанности населения к территории пещеры Лос-Канес.
