Клубника, содержащая нитраты и пестициды, может стать причиной серьезного отравления. Об этом в интервью с URA.RU сообщил профессор Максим Ларионов.
Он указал, что уровень нитритов в ягодах, превышающий 100 мг на килограмм, представляет опасность для здоровья. Употребление таких клубник может вызвать такие симптомы, как диарея, тошнота, рвота и головокружение.
Чтобы снизить содержание вредных веществ, профессор рекомендовал замачивать клубнику в холодной воде на срок от 30 до 60 минут. Также он отметил, что за один прием пищи стоит ограничиться 150 граммами ягод.
Ранее ученые выделили ягоды, которые способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
📅 20-06-2026, 16:02
