Гриб-зонтик пестрый представляет собой крупный съедобный гриб, который нередко становится жертвой путаницы с ядовитыми аналогами, такими как мухомор или бледная поганка. Однако у него есть явный признак, позволяющий отличить его от опасных двойников, поделился в интервью РИАМО миколог, кандидат биологических наук и научный сотрудник биологического факультета МГУ имени Ломоносова Никита Комиссаров.
«У съедобного зонтика имеется кольцо на ножке. Оно широкое и пленчатое, что интересно, в отличие от множества других грибов, это кольцо свободно перемещается вверх и вниз по ножке. Если попробовать его подвигать, оно легко отделяется и движется. У ядовитых двойников кольцо, как правило, намного тоньше и приросло», — отметил Комиссаров.
Кроме того, ножка у зонтика может быть покрыта коричневыми чешуйками, тогда как у ядовитых видов она обычно гладкая, добавил он.
Ранее Комиссаров подчеркивал, что при сборе грибов в лесу их следует помещать в корзину, а не в полиэтиленовый пакет, так как последний сокращает срок хранения грибов.
По его словам, в пакете грибы сильно прижимаются друг к другу, что приводит к их поломке под воздействием собственного веса.
