С приходом осени многие сталкиваются с увеличением аппетита, что является естественной реакцией организма на изменение погоды и сезона. Об этом в интервью RT рассказала гастроэнтеролог и эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
По словам Кашух, на аппетит в первую очередь влияют сокращение светового дня и недостаток солнечного света. Это, в свою очередь, ведет к снижению уровня серотонина, отвечающего за позитивное настроение.
«Уровень витамина D может также снижаться, что затрагивает выработку лептина — гормона сытости. Меньше витамина D означает меньше лептина, что приводит к повышению аппетита», — пояснила она.
Специалист отметила, что организм стремится компенсировать нехватку солнечного света, используя пищу, в том числе сладкие и мучные продукты. Поэтому в пасмурные дни наблюдается повышенная тяга к углеводам.
Другой фактор, способствующий увеличению аппетита осенью, — это похолодание. Организм требует больше энергии для поддержания тепла, и мозг получает соответствующий сигнал от центра регуляции аппетита, побуждая человека пополнять запасы.
Кашух также указала на психологические изменения, которые происходят с наступлением осени. Многие начинают меньше двигаться и гулять, что приводит к использованию еды как источника удовольствия и способа облегчить стресс.
Тем не менее, гастроэнтеролог предостерегла: если еда становится единственным источником радости и приводит к набору лишнего веса или ухудшению самочувствия, стоит обратиться за помощью к специалисту.
