Эксперты рассказывают о том, как быстро сварить вкусный кофе в домашних условиях.
Завтрак – несомненно, самый важный прием пищи.
Этот неоспоримый факт нам известен с самого детства, и мы всегда начинаем свой день с обычного бутерброда, запивая его чашкой чая или растворимого кофе.
На самом деле, для идеального начала дня нужна лишь чашка свежезаваренного ароматного кофе.
Глен Адамс, директор кофейной компании Coffee Punk, рассказывает о том, как быстро приготовить кофе. Для тех, кто самостоятельно хотел бы сварить чашечку крепкого кофе, он рекомендует воспользоваться AeroPress. С этим приспособлением можно максимально быстро приготовить крепкий кофе в домашних условиях. «На приготовление ароматного кофе потребуется не более одной минуты», - обещает мистер Адамс.
Для того, чтобы приготовить кофе с AeroPress, необходимо выполнить следующие действия:
1. Перемолоть свежие кофейные зерна. Идеальный молотый кофе будет похож на песок.
2. Молотые кофейные зерна засыпают в ёмкость и заливают горячей водой, затем помешивают в течение нескольких секунд до однородности.
3. При помощи поршня пропускают воду через фильтр так, что готовый кофе льется в чашку, а кофейная гуща остается на фильтре.
4. Крепкий кофе можно разбавить водой или добавить молоко по вкусу.
Глен Адамс утверждает, что приготовление кофе с устройством AeroPress – это самый дешевый способ, т.к. стоимость чашки эспрессо достигает 30 долларов. По его мнению, помол кофейных зерен важнее чем приготовление кофе, поэтому приспособление для помола должно быть качественным и дорогим.
Автор: Ludmila
