Экономист Леонид Холод в беседе с Life.ru поделился информацией о товарах с низкой ценой в июле 2026 года.
По словам специалиста, в настоящее время выгодно закупать гречку и рис, так как запасы этих товаров невелики из-за неудачного урожая. Цены на курицу также снизились, но, как отметил Холод, запасы на долгое время сделать не получится из-за ограниченного срока хранения. Свинина, напротив, доступна для покупки в больших объемах — у производителей накопились излишки, что делает её приобретение особенно выгодным. Экономист подчеркнул, что курятина и свинина по соотношению цены и качества довольно сопоставимы, вместе с куриными яйцами они остаются доступными источниками животного белка, и спрос может переключаться между ними.
Холод отметил, что в обоих сегментах наблюдается легкое перепроизводство, а снижение спроса, наряду с инфляцией, заставляет производителей пересматривать цены. Хотя еще месяц назад компании в птицеводстве и свиноводстве пытались поднять стоимость, рынок этих изменений не поддержал. Экономист объяснил, что с ростом цен товар становится более эластичным по спросу — объем продаж напрямую зависит от ценового уровня, что является основным индикатором, управляющим рыночными процессами. Увеличение цен приводит к образованию излишков, от которых в обычной ситуации помогает избавиться экспорт.
Также Холод отметил, что картофель подешевел на 21%. Кроме того, сейчас выгодно приобретать весь борщевой набор (капусту, свеклу, морковь, лук), так как сезонные овощи нового урожая в средней полосе традиционно стоят меньше всего в году.
