Специалисты предостерегают людей с аллергией и индивидуальной непереносимостью от употребления клубники. Об этом в интервью с Радио 1 сообщила диетолог Наталья Павлюк.
Она отметила, что у людей, страдающих аллергией на другие продукты, клубника может вызвать перекрестную реакцию, что проявляется в покраснении лица и других неприятных симптомах. "Людям с аллергией лучше не рисковать. Однако, в целом, эта ягода прекрасно вписывается в здоровое питание", — добавила специалист.
Что касается сочетания клубники с молоком, оно вполне допустимо. Наталья Павлюк подчеркнула, что ягода прекрасно сочетается со всеми продуктами, не содержащими лишнего сахара.
Врач-диетолог Елена Соломатина ранее отмечала, что при выборе качественной и вкусной клубники стоит обращать особое внимание на степень её спелости. "Для этого необходимо оценить аромат ягод: ранние плоды, как правило, пахнут довольно слабо", — делилась она своими рекомендациями, пишет Радио1.
