Диетолог Эшли Китченс дала мужчинам старше 40 лет ценный совет. Оказалось, им нужно пересмотреть свой рацион питания так, чтобы увеличить потребление белка. Слова эксперта приводит издание Eating Well.
Китченс объяснил, что за счет белка мужчины могут избежать саркопении. Помимо питания для сохранения мышечной массы нужны силовые тренировки. Основным компонентом, замедляющим возрастные изменения, при этом является белок.
Благодаря белку у человека сохраняется здоровый обмен веществ. В связи с этим уровень сахара остается в пределах нормы. Правильный рацион позволяет дольше сохранять сытость, поскольку для расщепления белковых продуктов требуется больше времени. Соответственно, сокращается риск переедания.
Диетолог рекомендовала для доведения белка до нормы употреблять тофу, нут, чечевицу, бобы эдамаме. В рацион можно включить рыбу, греческий йогурт и вареные яйца.
