Летний период требует особого внимания к состоянию кожи, так как в жару ее здоровье тесно связано с рационом питания. В беседе с «Вечерней Москвой» врач-диетолог Христина Никифорова подчеркнула, что при высоких температурах организм теряет больше жидкости, а кожа реагирует на тяжелую и провоспалительную пищу более активно.
Специалист отметила, что в условиях жары обмен веществ ускоряется, однако работа пищеварительной системы может замедляться. Если желудочно-кишечный тракт не справляется с обработкой тяжелой пищи, это может отражаться на состоянии кожи, проявляясь в виде акне, сухости, отеков и жирного блеска.
Одним из основных продуктов, негативно влияющих на кожу в летний период, Никифорова назвала алкоголь, особенно пиво и коктейли. Эти напитки вызывают обезвоживание, снижают уровень калия в организме и создают дополнительную нагрузку на печень.
Она также рекомендовала ограничить потребление рафинированного сахара, сладких газированных напитков, выпечки и других быстрых углеводов. В условиях жары эти продукты могут усиливать процессы, которые негативно сказываются на упругости кожи и способствуют преждевременному старению.
К числу «продуктов риска» врач отнесла и молочные изделия, такие как цельное молоко и сладкие йогурты. Летом у некоторых людей может снижаться активность лактазы, что приводит к закупорке сальных желез.
Диетолог обратила внимание на то, что не все «полезные» продукты безопасны в жару. Например, свежевыжатые фруктовые соки без клетчатки могут перегружать печень, а смузи с бананом — вызывать инсулиновую нагрузку. Также неправильно хранившийся арахис может содержать опасные вещества.
Для поддержания здоровья кожи в летний период специалист рекомендует сосредоточиться на легких продуктах: свежих овощах, зелени, огурцах, кабачках, сельдерее, рыбе, киноа, зеленых яблоках и семенах чиа. Ужин стоит делать легким, например, из овощей с рыбой или тофу.
Никифорова акцентировала внимание на важности питьевого режима. По ее словам, даже незначительная потеря жидкости может снизить эластичность кожи, а замена воды на кофе или чай может ухудшить ситуацию из-за мочегонного эффекта.
