Согласно рекомендациям диетологов, безопасное количество винограда, которое можно употреблять в день без вреда для здоровья, составляет не более 100 граммов, что эквивалентно примерно 20 ягодам. Об этом сообщила специалист по питанию София Кованова в интервью aif.ru.
София Кованова отметила, что чрезмерное употребление винограда может привести к неприятным последствиям, таким как брожение и газообразование в кишечнике. Тем не менее, она добавила, что есть виноград с косточками вполне допустимо. «Если вы едите виноград с косточками, это не повредит вашему организму, однако не стоит переедать. Для лучшего усвоения рекомендуется распределить прием винограда на протяжении дня. Если возникают неприятные ощущения, лучше выбирать сорт без косточек или употреблять ягоды без кожицы, что позволяет увеличить безопасную порцию до 40 ягод», — пояснила она.
По словам эксперта, виноград является полезным продуктом, содержащим множество витаминов, включая витамины C, K и группы B, а также важные минералы как калий, магний, кальций, железо и фосфор. Кроме того, в ягодах присутствуют антиоксиданты и клетчатка, которые положительно влияют на здоровье.
Андрей Туманов, председатель Московского союза садоводов, прокомментировал опасения касательно возможного содержания химических веществ в сорте винограда «шайн-мускат». Он подчеркнул, что связывать потенциальную токсичность ягод с конкретным сортом является научно некорректным. Проблема заключается, по его словам, в недобросовестности производителей, а не в особенностях самого растения. Туманов добавил, что во время выращивания винограда используется множество средств защиты, включая фунгициды и инсектициды.
Ранее эксперты также предоставили рекомендации россиянам о том, как правильно выбирать качественный виноград на рынке.
