Ягоды, которые произрастают в городских дворах и вдоль дорог, представляют серьезную угрозу для здоровья, так как они поглощают вредные вещества. Об этом в интервью РИАМО сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам специалиста, городская пыль содержит значительное количество солей тяжелых металлов, которые оседают в придорожной почве и затем накапливаются в плодах растений, растущих в таких условиях. Это создает риск для здоровья, особенно если эти вещества попадают в организм.
«Если эти вещества попали в плод, то сколько его ни чисти и сколько ни мой, уже не поможет. Дело в том, что организм не умеет расщеплять и перерабатывать неорганику. Вернее, делает это с очень большим трудом, из-за этого наступают проблемы с печенью и почками», — отметила она.
Ранее врач также дала рекомендации о том, как отучить детей от употребления неизвестных ягод, подчеркивая важность осведомленности о возможных рисках.
📅 15-07-2026, 11:57
