Эндокринолог Виктория Садовская раскрыла советы по организации ужина, которые способствуют улучшению самочувствия.
Основу вечернего рациона должны составлять овощи, зелень, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, рыба и птица, а также растительные масла. При этом стоит минимизировать потребление красного мяса, сильно обработанных продуктов, сахара и выпечки из рафинированной муки. Эти рекомендации были озвучены экспертом в интервью с «Лентой.ру».
Садовская также отметила, что полезно применять принцип гарвардской тарелки: визуально разделить тарелку на четыре части. Половина от общего объема должна быть заполнена овощами, фруктами, ягодами и зеленью, одна четверть — белками, а оставшаяся четверть — сложными углеводами.
В дополнение к этому, ранее эксперты рассказали россиянам о витаминах, которые могут вызывать аллергические реакции. Наиболее частые жалобы приходятся на витамины группы B.
