Поздние и слишком тяжелые ужины могут оказывать негативное влияние на качество сна и уровень энергии на следующий день. Об этом сообщила испанский диетолог Паула Эрнандес в интервью изданию Hola, перевод статьи выполнил aif.ru.
По словам специалиста, организм функционирует в соответствии с естественными биологическими ритмами, и прием тяжелой пищи непосредственно перед сном может нарушать их работу. В это время пищеварительная система должна постепенно снижать свою активность, однако большой объем еды заставляет ее продолжать переработку продуктов даже ночью.
Диетолог объяснила, что поздний ужин может повысить риск появления изжоги, кислого рефлюкса и чувства дискомфорта в желудке. Эти состояния способны мешать засыпанию и приводить к более поверхностному и прерывистому сну, вследствие чего утром человек может ощущать усталость даже после достаточного количества часов отдыха.
В то же время Эрнандес отметила, что плохое самочувствие после пробуждения не всегда связано лишь с временем приема пищи. На состояние человека также могут влиять стресс, уровень физической активности, качество рациона и общее состояние здоровья.
Специалист рекомендовала вечером отдавать предпочтение более легким блюдам и стараться не откладывать последний прием пищи на позднее время, чтобы организм успевал завершить основные процессы пищеварения до сна.
Ранее диетолог Марьяна Джутован назвала способы не набрать лишние килограммы на отдыхе.
