Правильный выбор углеводов имеет огромное значение для силовых тренировок, поскольку именно они способствуют поступлению гликогена — естественного топлива организма. Об этом в интервью с RT рассказала врач-диетолог Ирина Писарева.
По словам специалиста, за полтора-два часа до начала силовой тренировки рекомендуется употреблять сложные углеводы, при этом следует делать акцент на продуктах со средним гликемическим индексом. В качестве примеров Писарева указала батат, тыкву, булгур и киноа. Эти продукты не перегружают организм, обладают высоким содержанием клетчатки и перевариваются легче, чем такие привычные для многих рис или гречка.
Что касается потребления пищи непосредственно перед тренировкой, Писарева советует отдавать предпочтение быстрым углеводам, чтобы избежать задержки с расщеплением клетчатки. «Например, можно съесть банан или финики. Их стоит употребить за 15 минут до тренировки», — пояснила врач. Она также добавила, что финики содержат глюкозу и фруктозу: первая быстро поступает в мышцы, а вторая помогает восполнить запасы гликогена в печени, что особенно важно для нервной системы. В качестве дополнения к финикам можно использовать ореховую пасту, которая содержит полезные жиры.
После завершения тренировки важно обеспечить организму поступление сложных углеводов и белка, резюмировала диетолог.
Ранее тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан отметил, что для поддержания энергии во время тренировки необходимо поесть белковую и углеводную пищу за пару часов до занятия. Он рекомендовал выбирать полноценный прием пищи, включающий белок (курица, рыба, яйца, творог), углеводы (гречка, рис, макароны из твердых сортов, картофель, овсянка) и небольшое количество жиров. Например, курица с гречкой и овощами или рыба с рисом и салатом. Такая еда помогает обеспечить необходимую энергию и не вызывает тяжести в животе во время разминки, уверен тренер.
Кроме того, ранее эксперты упоминали пять незаметных привычек, которые могут мешать россиянам похудеть.
