Здоровый человек может употреблять всего одну-две чайные ложки меда в день. Об этом в интервью с RT заявила гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Она отметила, что мед следует рассматривать в первую очередь как сладкий продукт, а не как источник витаминов и минералов. «Для здорового взрослого человека разумной порцией можно считать одну-две чайные ложки меда в день», — подчеркнула специалист.
Кашух также посоветовала быть особенно осторожными с медом аллергикам и людям, страдающим от сахарного диабета. По её словам, детям младше 12 месяцев лучше полностью исключить этот продукт из рациона.
Председатель Союза потребителей России Алексей Койтов в беседе с «Царьградом» рассказал, что мед является одним из самых часто подделываемых продуктов. «Вместо натурального продукта может содержаться глюкозно-фруктозный сироп. Иногда мед полностью заменяют этим сиропом, что, конечно, является грубым обманом потребителей», – предостерег эксперт.
Он также добавил, что в России нередко подделывают и другие продукты, такие как молочная продукция и мясо.
