Корица, известная своими полезными свойствами, при избыточном употреблении может значительно нагрузить печень и даже навредить здоровью. Об этом в интервью «Ленте.ру» поделился старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
В умеренных количествах эта пряность помогает контролировать уровень сахара в крови, однако стоит учитывать, что популярный сорт корицы содержит высокое количество кумарина. Цейлонская корица, в отличие от других сортов, считается более безопасным вариантом для повседневного использования благодаря низкому содержанию данного вещества.
Тем не менее, корица может разжижать кровь и провоцировать аллергические реакции, что делает её нежелательной для беременных женщин, а также для людей с обострениями заболеваний пищеварительной системы. Людям с заболеваниями печени и почек следует полностью исключить эту специю из своего рациона.
Александр Умнов также отметил, что корица не является лекарственным средством и не может вылечить диабет или обеспечить быстрое снижение веса. Педиатры настоятельно не рекомендуют предлагать детям напитки с корицей, так как у них ещё формируется нервная система, и существует высокий риск сильных аллергических реакций.
Пожилым людям перед добавлением корицы в рацион следует учитывать наличие хронических сердечно-сосудистых заболеваний и других сопутствующих недугов. Важно внимательно следить за реакцией организма и обязательно консультироваться с лечащим врачом при наличии любых медицинских ограничений.
