Пиво действительно содержит соединения, которые похожи по химической структуре на женские половые гормоны. Однако выраженные гормональные изменения и брюшное ожирение у мужчин могут возникать не только из-за потребления пива, а в целом из-за высоких доз алкоголя и переедания. Об этом в интервью Газете.Ru рассказал Евгений Белоусов, врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга).
По словам эксперта, пиво само по себе не имеет уникальных свойств, способствующих накоплению жира именно в области живота.
«Проблема заключается в другом: напиток обладает высокой калорийностью и стимулирует аппетит, а вместе с ним часто употребляют калорийные закуски — чипсы, сухарики, колбасные изделия, жареное мясо. Именно избыток калорий, а не пиво как таковое, становится причиной набора веса», – отметил врач.
Гастроэнтеролог также подтвердил, что хмель содержит растительные соединения — фитоэстрогены. Несмотря на распространенное мнение о том, что они могут существенно влиять на гормональный фон мужчин, на сегодняшний день нет убедительных доказательств того, что умеренное употребление пива ведет к выраженным гормональным изменениям за счет фитоэстрогенов.
«Гораздо большее влияние оказывает сам алкоголь, который при регулярном и чрезмерном употреблении действительно способен нарушать обмен половых гормонов, снижать уровень тестостерона и ухудшать репродуктивную функцию», — подчеркнул гастроэнтеролог.
Врач также напомнил, что пиво содержит полифенолы — природные антиоксиданты, которые могут снижать окислительный стресс.
«Именно поэтому в научных исследованиях умеренное потребление пива иногда связывают с некоторыми благоприятными эффектами для сердечно-сосудистой системы. Однако эти положительные эффекты нивелируются рисками, связанными с этанолом», — завершил свою мысль медик.
